Родился в Castel d'Azzano (Верона, Италия). Авторитет григорианского хорала, был главным по музыкальному обеспечению собора Вероны с 1965 г. Преподаватель григорианского хорала в Папском колледже духовной музыки в честь Амвросия Медиоланского в Милане, он также преподает литургическое музыковедение в Богословском институте в Сан-Зено (Верона). Доцент Папского института духовной музыки в Риме, выступает на различных международных конгрессах. Альберто Турко — автор различных исследований по григорианскому и амвросианскому распевам, он также редактор до сих пор неопубликованных произведений композиторов ранее Веронезе. Он управлял редактированием многих записей и с 1981 г. является художественным директором Nova Schola Gregoriana, а с 1998 г. он работает с григорианским хором женщин, In Dulci Jubilo.